Hühner

vom Betrieb Tobias Münsinger

Unsere Hühner legen Eier, die sehr gesund sind. Sie enthalten wertvolle Vitamine, aber auch Mineralstoffe wie Calcium und Kalium, Spurenelemente wie Jod und Antioxidantien in Form von Carontioiden. Das Eiweiß kann der Körper fast gänzlich verwerten und zum Aufbau eigener Proteine nützen.
 

Hühner

• Das Grünleger Huhn legt grüne Eier, die sind sehr gesund, da sie Cholesterinarm sind. Natürlich sind sie auch geeignet für Ostern, da braucht man die Eier nicht mehr zu färben und hat einen Arbeitsgang gespart.

• Das Meran Huhn legt schokobraune Eier, die viel dunkler sind als die normalen braunen Eier.

Dann haben wir noch Sperber, Schwarze, Sussex, usw., eine ganz bunte Herde an Hühnern, die das Auge erfreuen, wenn sie auf der Wiese picken. Durch unseren vor Jahren eigens gebauten mobilen Hühnerstall können wir sie fortan irgendwo anders picken lassen, das ist ein sehr großer Vorteil für die Hühner, denn sie haben so immer frisches Gras zum Picken.
Noch als Besonderheit gibt es in dem mobilen Hühnerstall eine Legekiste für ein Dutzend Hühner, die ihre Eier in Dinkelspreu legen können. In Dinkelspreu können sie Mulden graben und ihre Eier sanft ablegen, da fühlt sich jedes Huhn wohl.
Als Futter erhalten unsere glücklichen Hühner hofeigenes produziertes Getreide, wie Weizen, Gerste, Mais, Sonnenblumen und für die notwendige Kalkversorgung setzen wir Muschelkalk ein.